Son a gas los de marca Horven y vienen de 2 hasta 5 cámaras, según  su tamaño es la capacidad de bandejas que pueden utilizar, estos también vienen en piedra refractaria y hay de 1 y 2 cámaras con frente en A/Inox, los de marca Star pueden ser a gas o eléctricos en A/Inox o esmaltado modelo zanolli y son de piedra refractaria, la marca Boia tiene sus equipos eléctricos en A/Inox de 1 o 2 cámaras para 2 0 4 bandejas, los marca Pauna son eléctricos y vienen de 1 cámara para 4 bandejas y 2 modelos (grande y pequeño), hay hornos de convección entre ellos estan la marca Unox que vienen de 1 cámara para 3 0 4 bandejas y son eléctrico y  G. Paniz de 1 cámara para 10 bandejas y vienen a gas o eléctrico, horno tostador marca Rancilio modelo TS6 eléctrico y el horno marca Moretti para pizza de 2 cámaras eléctrico.